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旭众绿色真空油炸食品加工设备(ZK-9000A)

所在地域:广东 广州市 广州市区
更新时间:2018-08-06
参考价格:面议
品牌:旭众
规格/型号:ZK-9000A
旭众绿色真空油炸食品加工设备
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  低温真空油炸脱水技术在食物加产业中的应用十分广泛,低温真空油炸脱水技术作为一项新的食物加工技术,已被我国列入食物产业发展的重点推广计划。低温真空油炸脱水技术的进一步开发,必将推动我国现有食物加产业的技术提高,推动农业工业化的深入发展,使我国丰硕的农产品资源通过高科技转化为产品上风,为我国食物产业及高产、高效、优质农业开辟出一条新路。
  【双室真空油炸机(油炸设备、油炸食品机)】
【加工食品类型:】
【①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;】
【②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;】
【③干果类:大枣、花生等;】
【④水产品及畜禽肉类等。】

【产品简介:】
【双室真空油炸机是“旭众” 公司最新研发的第三代真空油炸设备,也是目前全球最新、最节能、最安全、最实用的油炸设备;第一代单室真空油炸机,第二代水油混合真空油炸机,第三代双室真空油炸机。】
【一、双室真空油炸机特点:】
【1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;】
【2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;】
【3、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;】
【4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的 损耗;】
【5、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;】
【6、该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。】

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