颜 色:类白色或淡黄色
气 味:具有本品应有的气味,无异味
性 状:微细颗粒状固体
吸水性强:胶原蛋白分子中含有大量的亲水基,容易吸收水分,因此在储存时应在密闭、干燥条件下保存
流动性好:胶原蛋白是通过喷雾干燥法快速去除水分,并使用流化床梯度降温,确保产品的稳定均一,流动性好
溶解度佳:胶原蛋白分子量在1000道尔顿以内,更易溶入水,常温下可迅速溶入水
稳定性好:胶原蛋白由氨基酸通过肽键形成,对酸、碱、热的反应更加稳定
工艺先进:胶原蛋白是采用国际先进的生物酶剪切技术精制而成,没有化学残留,100%无添加
配伍禁忌:由于胶原蛋白以上的优良品质,可以与大部分食品、保健食品、化妆品进行配伍,无明显的配伍禁忌.应用范围:食品、化妆品、生物医药、保健食品、果汁饮料、调味品、冷饮、乳制品、肉制品、烘焙等提供功能性添加原料。
包装10kg/件。