乳糖(食品级)

所在地域：河南郑州市郑州市区

更新时间：2011-07-28

参考价格：7.8元/公斤

品牌：

规格/型号：食品级

乳糖是二糖的一种，是在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜，牛乳中约含乳糖4%，人奶中含5%到7%。工业中从乳清中提取，用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。

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