鼎力科技新专利老陈醋自动生产线
所在地域：陕西 宝鸡市 宝鸡市区
更新时间：2022-03-24
参考价格：面议
品牌：
规格/型号：
鼎力科技酿造科技公司研制出的专利老陈醋生产线项目走在科技**前沿。工艺中液化时间为40分钟； 2小时得糖化液；酒化发酵时间72-96小时；发酵好的酒醪进行机械化拌醅，随后进入固态醋化发酵期。该新型固态自动酿醋生产线不但可以进行老陈醋，香醋的固态发酵还能受智能电子控制仪的检测完成熏醅过程。本发明结合了固态发酵、液态发酵酿醋的优点，每吨混合料可稳定生产13吨优质老陈醋，整个发酵过程至需要12天。产酸率高、周期短、节能。醋风味、口感、品质好的优点，并且发酵醋醅温度可控，实现连续自动全年酿醋。
宝鸡鼎力生物科技有限公司
