蔬菜杀菌保鲜剂(nw-20)

所在地域：广东深圳市深圳市区

更新时间：2012-03-10

参考价格：140元/公斤

品牌：诺福

规格/型号：nw-20

食品级过氧化氢和活性胶质银离子。这两种成份作用的机理是：都能穿透和破坏微生物的细胞壁和细胞膜，进入细胞内部使其关键性功能成分坏死，从而导致细胞死亡。然后通过银离子催化、乳化螯合作用以及在水产品表面形成的抗氧化保护膜，本品能有效地保持水果的新鲜性，防止储藏过程中的水及营养成分的流失，抑制微生物的生长，保持产品原味新鲜，提高产品保质期，有效防止脂肪氧化，使食物色泽稳定、外形美观、口感鲜美。
【产品特点】
1  广谱灭菌：
诺福拥有强效的广谱杀菌：金黄色葡萄球菌，手口足病致病菌，大肠杆菌，白色念珠菌，肝炎致病菌，禽流感，沙门氏菌，无铜绿假单胞菌、鼠伤寒杆菌、霉菌，肠道沙门氏菌、粪肠球菌、肺炎双球菌、绿脓杆菌在内的200多种的细菌学，生物学，病毒学和毒物学
2 减少乙烯气体释放
形成的膜具有透气功能，有效的阻止氧气的大量吸入从而减少蔬菜乙烯气体的产生数量，降低乙烯气体对蔬菜催熟的不利影响，大大减少蔬菜氧化褐色的速率
保持蔬菜硬度
品质上乘的蔬菜大都保持着一定的硬度，果实有着脆爽的口感，蔬菜品质下降时往往反映出的是果实硬度降低，果肉软化，口感松疏；抑制原果胶酶的活性，延缓蔬菜的软化，通常可使果实的标准硬度延长4-6倍以上的时间
3 去除农药残留
蔬菜通过活性银离子的催化吸附功能，对蔬菜的催化反应，大大增加蔬菜中的活性氧，活性氧在水果中自行分解成羟基自由基，间接地对农药残留起到氧化作用，加速残留在果蔬上农药的溶解，有效去除蔬果表面所残留的农药。
4 延缓叶绿素的下降速度
   蔬菜变黄是其开始完熟的重要标志，意味着蔬菜的品质开始下降。可延缓叶绿素的下降。能够使其内部的绿色组织保持得更长久，果品处理后，在市场上摆放时可延长2-3倍的绿色周期。
5 保鲜性——通过银离子催化、乳化螯合作用以及在蔬菜表面形成的抗氧化保护膜，本品能有效地保持蔬菜的新鲜性，防止储藏过程中的水及营养成分的流失，抑制微生物的生长，使食物色泽稳定、外形美观、口感鲜美。

【适用范围】
根菜类茎菜类叶莱类花菜类果菜类  食用菌类：芽苗类蔬菜的防腐保鲜

使用方法：
1 浸泡
2 雾化喷洒