冷鲜肉保鲜剂
所在地域：湖北 武汉市区
更新时间：2011-01-12
参考价格：面议
品牌：
规格/型号：
冷鲜肉保鲜剂
含量：99%
产品类别：食品添加剂
质量标准：企业标准
外 观：白色粉末
包 装：25kg/袋，内衬双层聚乙烯薄膜袋。
本产品**，无毒，无不良风味，可有效的保持鲜肉的色泽和风味，并具有保水、抗氧化和稳定鲜肉品质等多重功效，适当提高冷鲜肉冷藏温度，并有效延长冷藏和冷链运输冷鲜肉的时间，既可节省能源，又能减少鲜肉因腐败而带来的损失，产品采用喷淋式，使用方便，适合冷鲜肉大规模产业化生产的需要。
2、抑菌范围：不动杆菌、产气单孢菌、肠球菌、莫拉氏菌、假单孢菌、嗜冷杆菌、枝孢霉、白地霉、毛霉、根霉、孢子菌丝、枝霉、假丝酵母、球拟酵母等。
3、产品类型：粉剂
4、应用对象：冷鲜猪（牛、羊）肉
5、使用方法：用水按1：45进行稀释后直接喷洒于肉体上。
6、使用剂量：W肉：W液＝5：1
7、保存方法：7～10℃
8、保质时间：15天以上
武汉嘉发胶原蛋白研究所
