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酒精用酶

所在地域:宁夏 银川市 银川市区
更新时间:2009-09-16
参考价格:面议
品牌:和氏璧
规格/型号:
酒精用酶
采用薯类,植物块根类及谷类原料生产酒精时,由于纤维素、半纤维素、 β- 葡聚糖和果胶质的存在,使得原料液化、糖化困难,醪液粘稠,原料利用率低。一般方法不能彻底解决这一难题。添加单一酶效果甚微。我公司的酒精专用复合酶有纤维素酶、半纤维素酶、 β- 葡聚糖和果胶酶、 蛋白酶 酶活。这些酶系的协同作用能够:一、水解醪液中的纤维素、半纤维素、 β- 葡聚糖和果胶质,充分释放淀粉、蛋白质,促进酵母旺盛发酵,增加生产得率。二、降低醪液粘度,减少动力消耗。三、分解原料中的蛋白质,提高其饲用价值。 
酶活构成 
     β- 葡聚糖酶 ≥ 136 万 u/ml 
   纤维素酶 ≥ 11 万 u/ml 
   木聚糖酶 ≥ 120 万 u/ml 
   果胶酶 ≥ 0.3 万 u/ml 
   蛋白酶 ≥ 1.5 万 u/ml 
使用方法 
   一、本制剂为深色液体制剂,使用时将本制剂均匀混入糖化罐或发酵罐即可。 
   按照所用原料的不同,本公司推荐用量为原料干重的 0.02%-0.06% 。请用户根据小试确定**佳用量 
     二、本制剂开启后应尽快使用,以防失活。 
   三、本制剂使用条件为: pH4.0-5.5, 温度 30 -55 ℃ 。**佳条件为: pH4.8, 温度 50 ℃ 。在正常工艺条件下的糖化及发酵过程中均可无需调整任何参数,直接使用。 
贮存包装 
     一、本品为深色液体制剂,贮存于阴凉干燥处。 
   二、温度为 25 ℃ 时,每三个月各项酶活损失小于 5% 。 
   三、本品标准包装为 12Kg / 桶。 
质量标准 
     符合中华人民共和国行业标准 QB1805.1-93 对食用酶制剂的卫生要求。
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vip 宁夏和氏璧生物技术有限公司
联系人:陈娟
电  话:13469687784
所在地:宁夏 银川市 银川市区
地  址:银川金凤区金丰路南侧18号标准厂房
邮  编:750011
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