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杀菌锅

所在地域:浙江 温州市 温州市区
更新时间:2022-10-21
参考价格:面议
品牌:东鼎
规格/型号:
杀菌锅
一.应用概述:
本系列卧式杀菌锅属于静置式、间歇式杀菌设备,以通入饱和蒸汽为加热介质对产品进行高温灭菌,用补充压缩空气来实施反压操作,再注入冷水(温水)直接进行强制冷却的杀菌设备。其锅盖锁紧形式是采用自锁楔块啮合方法,开闭起动方便。适用于罐头、饮料等行业采用马口铁罐、玻璃瓶或其它软包装物实罐产品的杀菌处理,以达到在保质期内“商品无菌”的要求。
二.设备结构: 
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成(详见结构图),可根据工艺要求配置保温型。
三.技术参数:
生产能力:720罐/次 、1200罐/次、2000罐/次、2400罐/次
全容积:1100L、2200L、3900L、4500L
杀菌温度:≤138℃
工作压力:≤0.3MPa
工作介质:食品、水、蒸汽、压缩空气
设备材质:不锈钢(SUS304)或碳钢(Q235—A)

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