供应 提高免疫力的食品有哪些

疫情来袭，我们每个人都无法置身事外。抗击疫情，人人有责。除了在网络媒体上声援医护人员，支援湖北，喊出武汉加油的口号之外，我们普通人，还能做一些什么呢？

疫情是什么？是病毒，是传染疾病。针对疫情所做出的一切努力都是为了能尽快的消灭疫情传播，恢复正常的生产生活工作。在日常生活中，听从社区安排，出入佩戴口罩，不集会，不聚餐，在这些抗疫防疫措施及时实施下，疫情目前已经得到了较为有效的控制。

在这个特殊时期，人们大多数都在家办公，日常活动范围受限，抗疫防疫能做的已经都做了，怎样才能进一步提高安全系数呢？辽礼在这里提醒大家，抗疫防疫，不如提高自身免疫力。提高免疫力的食品有哪些呢？

免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等）、处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。免疫力低下的身体易于被感染或患癌症，免疫力超常也会产生对身体有害的结果，如引发过敏反应、自身免疫疾病等。各种原因使免疫系统不能正常发挥保护作用，在此情况下，极易招致细菌、病毒、真菌等感染。

人参是增强免疫力的优秀食材，作为补气保健的**选，其中含有大量的人参皂苷和人参多糖，这些成分是人参调节免疫的活性成分。人参多糖是人参中提纯的高分子酸性多糖，是一种免疫增强剂。经过动物实验和人体临床实验观察，证实能显著增强人体免疫力；人参皂苷，可以提高抗应激作用，提高对有害刺激的抵御能力，可增强机体的应激能力和适应性。适量饮用人参酒，用人参酒替代白酒，长此以往，自身免疫力将会有显著性的提高。

免疫力就如同电脑中的防火墙，是抵御病毒侵袭的**道屏障，不能指望免疫力能解决所有的疾病侵扰，但在此特殊期间，用食补的方式来适当增强免疫力，和抗疫防疫相结合，肯定是一件好事。