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铝箔袋多采用四层结构，具有良好的隔水、隔氧功能。铝箔袋不受限制，可以量体定做不同规格、样式的包装袋，可制成平口袋、立体袋、风琴袋等多种样式。
铝箔袋的特点：
（1）铝箔袋阻隔空气性能强、防氧化、防水、防潮。
（2）机械性能强，抗爆破性能高、抗穿刺抗撕裂性能强。
（3）铝箔袋耐高温（121℃）、耐低温（-50℃）、耐油、保香性能好。
（4）铝箔袋无毒无味，符合食品、药品包装卫生标准。
（5）铝箔袋热封性能好、柔软性、高阻隔性能好
铝箔袋充气真空包装工艺参数。工艺参数要根据产品特性和包装袋容积来确定。以下将结合腔室式机讨论参数的确定。热封合。热封合质量是铝箔袋充气真空包装密封性的重要保证。一般要求热封宽度稍大，这样热封强度较高。热封温度和热封时间可根据包装材料确定。一般用较高热封温度的复合材料。因为随生产连续进行，热封条温度升高，热封时间要及时调整。
铝箔袋抽真空。为使包装内氧降至**低，应有较大的真空度。一般要求腔室内真空度为10至30torr。对于腔室式机，一般以0.15至0.3MPa为宜。压力过小，则因腔室大，充气慢，充气量不足；压力过大，则包装袋可能胀破。一般充气后 包装袋内压力以不大于0.12MPa为宜。 充气时间也依袋容积而定，以袋饱满为原则。铝箔袋真空包装机抽真空后，铝箔袋包装内难以做到绝对无氧。经测定，包装内还有1.6%至2.2%的O2。如果包装内还有2%至5% O2 ,则霉菌、酵母的繁育基本同在空气中一样。 抽真空时间据产品对真空度要求和包装容积。经实验确定。气泡袋充气。气泡袋引入充气包装机的混合气体要有一定的压力
目前，铝箔袋广泛的应用于食品、医药、服装等领域。而对于食品来说，铝箔袋的使用，与人们的身体健康息息相关。在众多的食品包装材料中，铝箔袋的的使用，一方面可以使食品包装外形美观宜人，另一方面，主要是保证质量，确保食品安全，使之便于使用和保存。因此，对食品铝箔袋材料本身的性能优劣、生产设计、制作工艺、及环保性等提出了更高的要求，铝箔袋向高阻隔性和通透性、薄膜化、环保的方向发展。
**先，对于要求高阻隔性保护的加工食品等，一般都要求铝箔袋具有有一层以上的高阻隔性材料。对于食品而言，使用高阻隔性铝箔袋，满足了脂食品对高阻氧性和阻油性的需求，不仅对食品有保护功能，而且在包装相同量食品时可以减少塑料的用量。
其次，近来多层共挤技术的运用和发展，改变了功能性薄膜和容器的产品结构，使得铝箔袋想薄膜化、轻型化方向发展，这样就在满足包装功能性前提下，尽可能的减少垃圾的产生量。
再次，随着臭氧层减少、全球化变暖、极冰容化等环境问题的出现，人们的环境保护意识也在加强，之前的“白色垃圾”已不能适应人们对于低碳、环保理念的认知与需要，铝箔袋只有向环保化的方向发展，才有市场。
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