供应 食品灭菌锅厂家

1、**先要有压力容器生产资质，也是就是《中华人民共和国特种设备制造许可证》，一般小规模的厂家都是没有自己的资质，而是借用别家的资质，这样一来价格肯定就说不准了，而且质量 售后没有保证。

2、食品灭菌锅厂家压力容器是严格按照《压力容器安全技术监察规程》从设计、制造、检测、包装、运输都是按照**ISO9001 2000质量保证模式进行的，有的厂家为了节省成本，偷工减料，价格虽是优惠了，图便宜的可就倒霉了。

3、在选购的时候一定要看好厂家的生产能力，有的厂家做了三年两年并没有丰富的经验，而且从长远看，公司发展不长久，这对售后就是一大考验。

4、**后还是希望每一位客户都能来厂实际的考察一下。对比一下厂家的规模实力，这样用着也放心啊。

食品灭菌锅厂家

在食品高温杀菌工作过程中，杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌，此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素，其属耐热性厌氧菌，在121℃环境中三分将钟将失去生物活性，在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然，温度越高，该病菌存活时间越短。经科学检测，在121℃时杀菌较为适宜，此时包装物有很好的耐热性，而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时，食品中心F值达到4，食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋杆菌，达到了商业无菌的要求。