供应 面粉亮白酶

产品介绍

主要成分及外观：

酸三钙、抗坏血酸、α-淀粉酶、木聚糖酶、脂肪酶、食用玉米淀粉。

作用与用途：

 1、显著提高面制品的白度，色泽好，亮度高，表皮细腻，抗氧化，防止褐变。

 2、改善面制品内部机构，网络紧密细腻，筋道口感好。

执行标准：GB26687-2011

生产许可证：豫XK13-217-02096

适用范围：馒头、面包、包子、饺子、挂面、面条、拉面等面制品。

使用方法：

1、面粉厂可用微量喂料机在总粉路适当位置添加。

2、面食店或食品厂在配料时均匀加入，搅拌均匀。

新一代面粉亮白酶较之前面粉亮白酶更白，更筋道，内部结构更好。

保质期：十二个月，逾期重检合格者仍可使用。