供应 食品级己酸（含量99%）

己酸

1、凝固点－1.5～－2℃。

2、折射率1.4170 。

3、沸点205℃。

4、无色或浅黄色油状液体，具有椰子油脂气味。

5、易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，不溶于水。

6、大白鼠经口LD503.0g/kg。相对密度 0.9274

用途：

一种基本有机原料，可用于生产各种己酸酯类产品。医药中用于制备己雷琐辛。也可作香料、润滑油的增稠剂、橡胶加工助剂、清漆催干剂等。主要用于干酪、奶油和水果香精中。用量按正常生产需要，一般在调味料中450mg/kg；冷饮中4.3mg/kg；糖果中28mg/kg；烘烤食品中22mg/kg。

制备：

天然存在于椰子油、草莓、羊奶、香叶、樟脑等，可以从椰子油中，用精密分馏的方法得到。工业上用硝酸氧化仲辛醇，经洗涤、干燥、蒸馏而得成品。

仲辛醇氧化法：将仲辛醇滴入工业硝酸中，温度控制在50-55℃。用水洗涤，得粗已酸，先将粗已酸常压脱水，再减压蒸馏，继续脱去水分后，收取158℃(8.0kPa)馏分，即为已酸。CH3(CH2)5CH(OH)CH3+HNO3→CH3(CH2)4COOH

健康危害：

摄入、吸入或经皮肤吸收对身体有害。本品对眼睛、皮肤、粘膜和上呼吸道有强烈的刺激作用。吸入后可引起喉、支气管的炎症、水肿、痉挛，化学性肺炎或肺水肿。接触后可引起烧灼感、咳嗽、喘息、喉炎、气短、头痛、恶心和呕吐。