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净菜是由新鲜蔬菜经挑选、整理、净化（清洗）处理并经严格的检验后，以小包装形式上市的洁净型商品蔬菜。净菜上市减少了蔬菜在批发、运输、零售过程中环境对蔬菜的污染，同时净菜上市也减少了蔬菜销售、加工、食用过程中产生的垃圾，净菜在自选市场和大型超市副食商场中便于销售，也便于消费者携带。总之，净菜具有干净、卫生、方便、安全等特点。
加菜加工工艺流程：
蔬菜→提升→拣选修整→一次气浴清洗→切制→二次气浴清洗→沥水→甩干→挑选→计量→包装→金属检测→装箱→入冷库
净菜加工生产线由提升机、大型切菜机、清洗机、漂洗机一体流水生产线工艺，流程科学、人性，设备制造技术成熟，有同各地知名企业合作的成功经验。叶状类蔬菜清洗专用生产线、根茎类蔬菜清洗专用生产线、蔬菜通用组合式清洗生产线、蔬菜清洗漂烫生产线等。
净菜加工生产线可按客户的生产规模和工艺要求及实际定制
本机采用优质不锈钢制作，符合**食品行业使用标准，采用气泡翻滚／刷洗／喷淋技术，**大限度的对物料进行清洗。
净菜加工生产线简介
◆净菜加工生产线是公司引进国外净菜加工的理念，并结合国内多个城市的净菜加工工程的实践，生产的一整套净菜加工设备已日趋完善。
◆蔬菜经清洗、挑选、切菜、消毒、沥水、并经严格检验后，以小包装形式向市场供货或以大包装形式直接流向食堂。经加工后的果蔬具有干净、卫生、方便、安全等特点。
◆可加工：卷心菜、青菜、菜花、生菜、胡萝卜、香菇、青椒、土豆、茄子、青刀豆、荷兰豆等各类蔬菜。
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