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食品漂白剂
【应用范围】
姬菇、鸡腿菇、平菇、双孢菇、莲子、笋、魔芋、萝卜、鱼片、肉类等的无硫漂白。
【性能特点】
无毒无硫，不会产生致癌物质；漂白快速，漂白效果好，漂后不返色；成本低、操作简单；且具防腐保鲜功效。为双氧水、吊白块等**禁用漂白剂的理想替代品。
【使用步骤】：
1. 用清水浸泡被漂物24小时或发泡（脱盐、无盐食品可略去此步）；
2. 将本品200g加入10升水中，搅拌均匀，静置5-10分钟左右；
3. 加入被漂物，浸泡6～12小时；
4. 用清水冲洗、浸泡至无味。
【参考用量】
名称
漂白剂与被漂物数量比
姬菇
1︰100
鸡腿菇
双孢菇
平菇
白金针菇
1︰200
地环
1︰100
银条
1︰200
萝卜
1︰350
魔芋
1︰200
笋
1︰100
鱼片
1︰500
肉类
1︰400
以上漂白时间6-12小时、魔芋漂白时间3-4小时（注：魔芋漂白需彻底脱碱）
【注意事项】
1、 配制本漂白剂，宜用塑料或玻璃容器，不宜用金属容器。
2、 本产品应置于干燥、阴凉、避光、避高温处保存。
3、 漂白剂应现用现配。
4、 用本产品漂白、保鲜时无需加热。
5、 冬季用温水效果更好。
6、 不宜与其它漂白剂混用。
【性 状】 白色粉末状颗粒。
【包 装】 200克×50袋/箱。
【保质期限】 2年。
天津百多春科技有限公司
