供应 食品级果胶酶

简介

【PH值特性】

**适作用PH:3.0

【温度特性】

**适作用温度为 50℃。

【作用原理】

果胶酶是从根霉中提取的,使细胞间的果胶质降解,把细胞从组织内分离出来。

2应用范围

①果浆用酶：

②果汁用酶：

3主要用途

消炎酶制剂。局部外用于烧伤，尤其是脱痂和减少疤痕增生、慢性溃疡、褥疮等。