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L-丝氨酸简介：
性状 六面形片状结晶或棱柱形晶体。
Melting_point 223~228℃（分解）
溶解性 溶于水（20℃，25g/100ml水）。
L-丝氨酸用途：
3. 可供生物化学和营养学研究之用，也可作为合成环丝氨酸的原料饲料添加剂。
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