供应 大蒜油

【原      料】 百合科葱属植物蒜Allium sativum 的地下鳞茎。

 【生产工艺】 将大蒜去皮、清洗后，以特殊工艺生产，超临界CO2精制。

【主要成分】 丙基二硫化丙烯、硫化二丙烯、三硫化二丙烯等。

【性    状】 无色至浅黄色挥发性油状液体，具有强烈的生蒜气味和辛辣味。

【用    途】 1、调配肉类、海鲜和辛香类香精。2、熟肉制品、方便食品、调味料。3、保健食品。