**黄油是由**优质新鲜奶油所制造,这些奶油取自以牧草饲养的乳牛,成分天然。
产品特点:
纯净新鲜,奶味十足 良好的质地适于切割包装和再加工 不含任何化学添加剂 高品质及质量均一(如防腐剂)和杂质 低细菌指数
建议用途:
无盐天然黄油——适合用于做蛋糕的装饰奶油,以及还原奶及其它乳制品。亦可用于冰淇淋,烘焙制品,糖果类产品,或直接供消费者食用。含盐天然黄油——适用于烘焙制品,糖果类产品或供消费者食用。
规格
无盐黄油
乳脂 82.0% **低
水分 16.0% **高
凝乳 2.0%**高
感官 正常
细菌总数 20000cfu/g **高
大肠菌群 10cfu/g **高
沙门氏菌 不存在/250g
含盐黄油
乳脂 80.0% **低
水分 16.0% **高
凝乳 2.0%**高
感官 正常
细菌总数 20000cfu/g **高
大肠菌群 10cfu/g **高
沙门氏菌 不存在/250g
包装:
净重 25 公斤之瓦楞纸箱内有一层塑料薄膜。
储存须知:
黄油较易变质,为保持其纯正风味,必须存放于摄氏 -9 度(15 F )以下,无其他异味的环境中及避免阳光直接照射,并且严格按照先进先出原则使用,产品保质期为 24 个月。
备注:
含盐黄油**高含盐分2.0%,还有净重 25 公斤的乳酸黄油供客户选择。