榛蘑采自于大兴安岭原始森林，是不能人工培育的实用菌之一。
它富含大量微量元素、蛋白质、胡萝卜素 、维生素C等营养成份是一般蔬菜的十几倍，被一些发达**列为一类食品。
野生榛蘑学名密环菌，是东北特有的山 珍之一，生长在土质肥沃的东北的深山老林中，不受任何污染，是真正的绿色食品，营养成分极丰富。是宾馆餐厅家庭烹调和馈赠亲友之佳品。野生榛蘑是真正的绿色食品，是中国大兴安岭特有的山珍之一，
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