供应 舜都腊肠烟熏炉

舜都腊肠烟熏炉小型烟熏炉，全自动烘烤箱，一般加工豆干都是带着蒸煮和烘干功能的，烟熏之前先用蒸汽补补水，要不容易失分量，然后再烘干，要不不容易上色，**后在烟熏。如果您想烟熏成红色就用红糖加果木粉，如果是奶黄色就用白糖加果木粉。一般都是三比一的的比例，这样做出来的食物颜色好看，比较吸引顾客。

1、我厂生产不锈钢舜都腊肠烟熏炉，只需一人操作，10分钟左右140型一次可熏豆干100斤左右（根据豆腐干的含水量具体的确定），250型一次可熏豆干300斤，锯末约2斤，用电约4度，豆腐干不翻面不起泡，颜色纯金黄，木香味浓，失水与人工一致。操作简单，只需插上电源，打开4个开关即可工作（详细见操作说明）。

　　2、舜都腊肠烟熏炉烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。(该装置可根据客户要求制做)

　　3、封闭式操作不污染环境，不伤害操作人员，制烟原料用料少。

　　4、占地面积小，高1.9米，宽1.7米，深1.5米。

　　5、豆制品、肉类制品两用。

　　舜都腊肠烟熏炉本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、热熏等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制。

　　舜都腊肠烟熏炉本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器等部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统，箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，形成涡流区域，使其着色并带有芳香味。