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供应 三聚甘油单硬脂酸酯生产厂家

所在地域:湖北 武汉市 武汉市区
更新时间:2015-03-27

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三聚甘油单硬脂酸酯(PGFE)因其组分和聚合度的不同,可为淡黄色至琥珀色油状粘稠液体,浅黄色至棕色的塑性柔软固体,以及浅棕黄色至黄色的硬性蜡状固体。分子中含有聚甘油基和单双脂肪酸根,具有HLB值范围宽(1~16)的特点。不溶于水,但易分散于水中,溶于乙醇、有机溶剂和油类。有耐高温、耐酸的特性。本品属于亲水性单甘酯,具有较高的HLB值,较强的乳化能力,性能比单甘酯优良。广泛使用于食品行业、化妆品行业等。


化妆品行业


在雪花膏、洗面奶、香皂、香波等化妆品中,本品作为分散剂、乳化剂、增稠剂、保湿稳定剂。[2]

其它行业

本品在食用干酵母加工过程中作保护剂,在水果保鲜剂中改善保鲜效果,在制糖行业中能促进蔗糖结晶,提高得率,在鱼肝油乳剂、眼药膏等类药品中作为分散剂。[2]

5技术指标

(GB13510-92)项目 指标碘值g/100g ≤3.0 酸值mgKOH/g ≤5.0 硫酸盐灰分 % ≤1.0 皂化值mgKOH/g 120-135 重金属% ≤0.001 砷% ≤0.0003 熔点℃ 53-58。[2]

6使用方法及用量

本品在70℃以上可与其它原料同时投料、溶解、搅拌、乳化。易溶于油脂可与油脂一起加热溶解混匀再进行投料。本品于70℃以上的热水中,可与3-4倍水搅拌互溶,冷却得白色膏体,投料使用。用量:食品中为0.1%,化妆品为0.1%,植物蛋白饮料中为0.15%-2%

本产品现已销往地区覆盖省份有:

北京市(京) 天津市(津) 上海市(沪) 重庆市(渝) 河北省(冀) 河南省(豫) 云南省(云)

辽宁省(辽) 黑龙江省(黑)  湖南省(湘) 安徽省(皖) 山东省(鲁) 江苏省(苏)浙江省(浙) 江西省(赣) 湖北省(鄂) 甘肃省(甘) 山西省(晋) 广西壮族(桂) 陕西省(陕)

内蒙古(蒙) 吉林省(吉) 福建省(闽) 贵州省(贵) 广东省(粤) 青海省(青) 四川省(川)

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三聚甘油单硬脂酸酯生产厂家
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