大洋牌蒸煮锅具有自动温控系统和特殊设计的,以保证水温均匀。该蒸煮机采用电热管方式加热,操作方便,接电就能用。该机采用多层保温材质,内胆材料厚,刚性好,热量耗损率低,。该机可根据客户要求定做蒸汽式蒸煮机、燃煤型蒸煮机等异形蒸煮机,该机适用于:肉类、速冻食品、速冻蔬菜、酱菜厂、休闲食品厂以及净菜加工厂以及低温肉制品的杀菌等使用。