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供应 萝卜硫苷

所在地域:上海 上海市 松江区
更新时间:2013-07-11

萝卜硫苷Glucoraphanin/ Sulforaphane Glucosinolate


别名:西兰花籽提取物,西兰花提取物

英文名称: Glucoraphanin/ Sulforaphane Glucosinolate

CAS No.: 21414-41-5

植物来源:西兰花籽

规格:萝卜硫苷

Glucoraphanin 1%,萝卜硫苷 Glucoraphanin

1%,萝卜硫苷Glucoraphanin 4%,萝卜硫苷Glucoraphanin

10%,萝卜硫苷Glucoraphanin 13%,萝卜硫苷Glucoraphanin

50%,也可根据客人需要定制不同规格。

功效:

1. 萝卜硫苷具有抗氧化功效。

2. 萝卜硫苷的降解产物萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中抗癌作用**好的物质。

储藏:常温避光保存。


硫代葡萄糖苷是次生代谢产物,主要存在于双子叶被子植物中。硫代葡萄糖苷可作为抗微生物制剂、杀虫剂和天然熏蒸消毒剂,异硫氰酸酯是其多种降解产物中的一种。异硫氰酸酯除具有强烈的辛辣气味可作为调味品外,还具有抗病毒、抑菌和抗癌活性,能够有效的防止饮食中如杂环胺、多环芳烃和亚硝胺等多种致癌物所引起的DNA损伤和癌症。因此,硫甙的研究吸引了众多食品化学、医药和生物学家的兴趣。

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