供应 维生素B2

维生素B2

中文名称: 维生素B2

英文名称: Riboflavin

中文别名: 核黄素; 7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-异咯嗪

CAS 编号: 83-88-5

EINECS号: 201-507-1

分 子 式: C17H20N4O6

分 子 量: 376.3639

项目指标 　

熔    点 290°C

比旋光度 -135° (c=5, 0.05 M NaOH)

水 溶 性 0.07 g/L (20°C)

酸 碱 度 合格

干燥失重% ≤ 1.0

炽灼残渣% ≤ 0.2 　

含    量% 98.0~102.0

感光黄素 ≤ 0.016 　

性    状：核黄素为橙黄色结晶性粉末；微臭，味微苦；溶液易变质，在碱性溶液中或遇光变质更速。本品在水、乙醇、氯仿或乙mi中几乎不溶；在稀氢氧化钠溶液中溶解。

包    装： 25kg/桶

用    途：营养增补剂。用于小麦粉、乳制品、酱油。尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。核黄素有时可用作色素。用于治疗核黄素缺乏症、结膜炎、营养性溃疡、全身营养障碍和其他疾病。