供应木瓜蛋白酶报价

所在地域：江苏无锡市无锡市区

更新时间：2017-12-08

英文名：Papain
性状：白色至浅棕黄色无定形粉末，有一定吸湿性或为液体。溶于水和甘油，水溶液无色至淡黄色，有时呈乳白色，几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚等有机溶剂。
用途：酶制剂。
限量：GB 2760-96：水解动植物蛋白、肉禽制品、饼干，均GMP。
毒性：ADI 不作特殊规定，用量以GMP为限（FAO/WHO,2001）。