供应 草菇厂家直销
所在地域：浙江 丽水市 庆元县
更新时间：2015-03-09
草菇
草菇亦称包脚菇兰花菇，具有肉质脆嫩、香味浓郁等特点，素有“放一片，香一锅”之美誉。草菇问世不久就开始进贡皇家，充作御膳。据说慈禧太后对它“十二分喜欢”。我国才古的出口量较大，故国际上称之为“中国蘑菇”。
草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭、抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。草菇还能消食祛热，补脾益气，清暑热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。
草菇主要营养成分表
主要成分( 每 100g 干品含量 )
蛋白质 2.7g 磷 33mg
脂 肪 0.2g 铁 1.3mg
钾 179g 维生素E(T) 0.4mg
纤维素 1.6g 维生素 C 2.06g
钠 73g 维生素B2 0.22g
钙 17mg 碳水化合物 4.3g
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