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供应 香肠腊肉团购批发

所在地域:四川 成都市 郫县
更新时间:2013-01-28
苁珍老腊肉:猪肉脆嫩、肉质紧凑,食之肥而不腻,瘦而不扎(塞牙);闻之则醇香四溢,满口生津;眼观之则肥质醇白欲滴,瘦质红艳欲滴,色、香、味俱全,实乃**也是土家人招待客人的一道**选菜。其选材和制作熏烤工艺独特(将其悬挂于火坑上方的木质炕上,用松柏枝加核桃壳、花生壳、桔子皮等柴草料熏烤)。其工艺包括杀年猪、解肉、备香料、腌制、上炕、熏烤、下炕、蒙(盖)淹、晒九道工艺。
每年宰杀的年猪肉,并以年初生、年尾杀的猪为上选。喂养年猪以以草料为主,在宰杀前两个月才以红薯、洋芋(土豆)、苞谷(玉米)等为饲料给年猪催肥。同时,饲料中不添加任何添加剂和催生素(这一点很重要),所以,宰杀的年猪猪肉脆嫩、肉质紧凑。
用他来招待客人,是不错的选择哟!
香肠腊肉团购批发
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vip 四川川岭苁珍山珍食品有限公司
联系人:龚女士
电  话:18030568176
所在地:四川 成都市 郫县
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