供应 鲜奶吧巴氏杀菌设备

鲜奶吧巴氏杀菌设备主体均采用优质不锈钢制作。杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调；杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌罐加有保温设施并设有温度补偿装置，有效保证了槽内水温的均衡性，保证杀菌效果。

鲜奶吧巴氏杀菌设备参数：

桶体内直径；740mm          

高      度；640mm            

产       量; 150kg/次

灭 菌 时 间；10-30min(可调)

灭 菌 温 度；65-99度(可调)

功率：6KW
电 源 功  率；380V  50HZ  6KW  
外形尺寸：1500x800x1450mm

工作流程：
一、 **次使用先进水，打开冷水进阀门，其他阀门关闭。溢水口溢水之后关闭冷水进阀门，打开热水进阀门，溢水口溢水后关闭进水开关，关闭热水进阀门。
二、 开启电加热，开启制冷压缩机，热水出和热水回阀门。冷水出、冷水回阀门暂时关闭。
三、 水温升至95度，关闭电加热，热水出阀门和热水回阀门保持开启，开启循环水泵，倒入牛奶。热水罐中水位不得低于液位计**低水位，若低于**低水位进行补水至**低液位计。
四、 由温度表检测奶温，50度以下每间隔36秒开启搅拌器30秒，50度以上每间隔40秒开启搅拌器60秒。同时检测冷水罐温度不低于2度，如低于2度关闭制冷压缩机。
五、 奶温升至85度之后（奶升温过程中如发现水温低于90度继续开启电加热升温至95度后关闭）保持15-30秒。同时关闭热水出和热水回防止奶继续升温，关闭电加热。
六、 开启自来水进水阀门，回水阀门，进行预冷，2分钟之后关闭自来水阀门，开启冷水出和冷水回阀门。由温度表检测奶温，50度以下每间隔36秒开启搅拌器60秒，50度以上每间隔40秒开启搅拌器30秒。
七、 由温度表检测温度至4-6度，关闭冷水出和冷水回阀门。至设定温度后进入冷存过程，杀菌过程完毕，可由放奶阀门为消费者打奶。冷存过程耐温不得高于6度，每间隔20分钟搅拌一次搅拌时间60秒。

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