供应新品上市客家红柿子糕

所在地域：江西赣州市会昌县

更新时间：2012-09-13

会昌客家红柿子糕精选充分成熟的柿子为原材料，采用超低温工艺技术保留了柿子的原有营养成分，柿子营养价值

也较高。

营养成分：

    柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15％，蛋白质1.36％，脂肪0.57％，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷

、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。
    柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分

28克，蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷 19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养

成分。

柿子的营养价值：
它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿

能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值

的药材。
   柿子中的其他营养成分则不多，只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素c等。另外，柿子富含果胶，

它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
   中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓

解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外

痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动

脉血流量及镇咳化痰的作用。

客家红产品不含任何人工色素、香精及其他任何化学合成物质，果蔬含量是目前市场上同类产品**高的天然低糖。

营养食品也是糖果、蜜饯、果脯、果冻等食品的绝佳替代品。随着人们生活水平的提高,人们不知不觉地产生偏食、

爱好多吃高蛋白、野味、水产品等,他们忽视了果蔬、五谷杂粮是人体必需的原汁原味营养物质。本公司生产的果

糕、正是对男女老少,合理膳食结构调整的营养补充。该产品不经过烤、炸、煎,而是通过蒸、煮、烘等操作工艺,食

之不上火的天然低糖、休闲、旅行、馈赠亲友的时尚特色食品。

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