供应 广州大厨专业石锅鱼培训
所在地域：广东 广州市 广州市区
更新时间：2012-07-15
石锅鱼培训，石锅鱼做法，石锅鱼配方，专业石锅鱼培训，来广州大厨石锅鱼培训中心。现在学习石锅鱼的人很多，基本上天天都有，石锅鱼是一个新出来没多久的小吃！因此市面上做石锅鱼的店铺还不多，另外一方面，做石锅鱼的利润也非常可观！现在市场上大部分的“石锅鱼”加盟商，基本上都被别人控制着主要配料，价格贵、成本高不说，自己根本没有掌握到真正的核心技术，说得不好听的话，要是哪一天总部巧立名目，中途增收这费、那费，或者是提高核心材料的价格，相信加盟商都是措手无策，无可奈何。
广州大厨做出的石锅鱼的鱼片非常鲜嫩，用筷子夹入嘴边，只要筷子轻轻一抖，鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里，浓郁的香辣交织着鱼肉的细甜，口感特别过瘾，入口的香味经久不散。鱼汤**好喝了，尝一口，滑嫩爽口，汤确实不同于别的川菜如水煮活鱼的汤，吃完鱼片后，这汤还保持刚上桌的味道（鲜嫩）。
广州大厨石锅鱼培训制作是将石锅里高汤加热到翻滚，放入鱼片后滚烫的石锅慢慢地将鱼片煲熟，慢慢地就可以闻到石锅鱼特有的香气。做石锅鱼师傅可根据顾客的不同喜好，搭配很多配菜，如黄豆芽、芽白、羊肉、萝卜、藕片等等…….客人可以在边吃鱼的过程中加入配菜，味道都不会受到影响。
广州大厨石锅鱼适合大众消费者，让您体验高档次的享受，低档次的消费。投资小，见效快：店面在50-100㎡即可，设备投资少，普通的厨房设备即可，装修不重豪华，简洁大方即可，厨房投资少，不需用专职的厨师，用工少，经营管理费用低。
欢迎广大朋友们来大厨学习探讨.。
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