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营养性甜味剂
供应 优质低聚果糖
所在地域:河南 郑州市 郑州市区
更新时间:2012-06-17
低聚果糖又称蔗果低聚糖,是由1~3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中约有60—70克菊粉,菊粉是通过线性的β—2,1—糖苷链连接的果聚糖,其末端为一蔗糖基。故以菊芋粉为原料用菊糖内切酶水解作用,经精制**终可得低聚果糖浆。
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郑州长乐食品科技有限公司
联系人:
孙慧洁
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0371-86177965
所在地:
河南 郑州市 郑州市区
地 址:
郑州市南三环万客来
邮 编:
450000
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