供应 榨糖专用酶制剂
所在地域：上海 上海市 徐汇区
更新时间：2012-04-03
榨糖（甘蔗糖）专用酶制剂
产品介绍：
榨糖（甘蔗糖）专用酶制剂是我公司研发人员结合了巴西和美国的蔗糖生产过程使用酶的经验, 尤其是精制糖的生产线上的使用经验，经过深入细致的研发和工厂试验, 将多种酶进行复配而制成。甘蔗本身含有的大分子葡聚糖成分在压榨过程中不易分解，会造成过滤通量下降、粘度增加、色值高、产量低，蔗糖加工制作的过程中，通过添加外源酶榨糖（甘蔗糖）专用酶制剂， 能够大量降解这些葡聚糖成分等不溶的成分, 改善亚硫酸法和碳酸法生产白砂糖工艺， 起到改善糖液品质、降低粘度、降低色值、增加过滤和结晶速度的作用，从而实现提高产率、提高品质，提高市场价值的目的。
用法与用量：
按照0.6%的比例，将榨糖（甘蔗糖）专用酶制剂加入中和箱
使用条件：
温度40℃ - 70℃
pH: 5-8
产品性状：
浅褐色的液体
符合标准：
符合FAO WHO,JECFA 食品酶标准
储存 条件：
在室温下密封保存
保 质 期:
原封装在避光、干燥的环境下保质期12个月；
5℃～15℃低温、避光、干燥环境下保质期24个月
微生物指标：大肠杆菌，沙门氏菌均不得检出
本产品不含防腐剂 不含重金属
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维氏实业（上海）有限公司