供应 法国梦维亚优质波尔多AOC
所在地域：广东 广州市 广州市区
更新时间：2012-02-27
库酒网-梦维亚波尔多优质红葡萄酒2006 Chateau Minvielle Cuvee Cherie Bordeaux Red 2006
【库酒酒评】Cherie”这个名字巧妙地体现了梦维亚的甜美和充满果香的特质。拥有动人的红宝石颜色，散发出诱人的花香，柔软雅致。
风格：葡萄品种中以梅洛为主，葡萄酒拥有动人的红宝石颜色，散发出诱人的花香，柔软雅致。
【美食搭配】各类红肉和烧烤 带汁青菜
【使用推荐】礼品红酒 商务用酒 高级佐餐用酒
库酒网梦维亚优质波尔多红酒介绍
Cuvee Cherie这个名字巧妙地体现了梦维亚的甜美和充满果香的特质。1610年，上校军官Philippe de Minvielle建造了梦维亚酒庄。在法国大革命时期，酒庄被政府没收并变卖。酒庄在19世纪初期被加德拉家族收购，并以其家族名义拥有这个酒庄超过了200年，一代代地延续了下来。
葡萄酒级别由INAO原产地名称管理局授予，某一葡萄庄园所有与种植酿造葡萄酒相关的行为，都要符合一定之规，如葡萄种植的柱间距、修剪方法、灌溉、采摘时间、窖存方式、发酵、装瓶时机、**低酒精含量都要明确定义，并向INAO报备，并由INAO视情况授予不同级别。全法国现有293个地区，有资格在葡萄酒瓶标上使用本地区AOC标志。每个庄园要INAO申请许可，使用当地的A.O.C标志，一但被允许莫不当做巨大的荣誉，极为珍惜。换句话说，我身在龙井村，但是我出品的茶叶要写上龙井制造，需要行业管理部门的许可，否则视为违法。那么龙井制造四个字，代表了龙井村的采摘时间，种植方法，行间距，株间距，葡萄品种，不同葡萄品种的混合比例，单位产量，种植范围，等等无不被严格限定，不得篡改。
可以说，一部葡萄酒法，造就了法国葡萄酒行业，数百年来，业者莫不小心遵守，荣誉胜过身家性命。时至20世纪，其他葡萄酒生产国才纷纷推出各自的原产地命名规则。
识别AOC标志，要看是否在酒标上有Appellation、Controlee两个单词。VDP级别的酒在酒标上有Vin de Pays的标识，VDT级别有Vin de Table的标识。
等级AOC
A.O.C代表法国红酒的**高级别。库酒网在售2000年份拉菲葡萄酒，就是AOC级别的，售价20000多元，来自波尔多梅多克产区波利亚克村Appellation Pauillac Controlee。大多来自波尔多大区(Appellation Bordeaux Controlee)的入门级的A.O.C，售价只要几十元，19世纪，波尔多地区假酒泛滥，葡萄酒价格一泻千里，大批酒商倒闭。葡萄酒同业公会急需一部法规，规范业者的行为，法王亨利三世命令颁布葡萄酒法。将葡萄酒分为三个级别，VDT、VDP和A.O.C，其中，A.O.C为**高级别。
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