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供应 食品级壳聚糖
所在地域:山东 济南市 济南市区
更新时间:2011-12-27
食品级壳聚糖
性状:白色至淡黄色结晶性粉末。不溶于水,溶于乙酸、甲酸、乳酸、苹果酸,酸性水溶液中有涩味。不溶于磷酸、硫酸,不溶于中性或碱性溶液分子量是10-200。有明显降低人体内胆固醇含量的作用。
用途:增稠剂、稳定剂,胶凝剂、粘结剂。也用于酸性物质防霉,在表面能形成透明的半渗透膜。用于腌制品、焙烤制品、面包、含油食品等。
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济南腾宇化工科技有限公司
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济南市中区七里山西路18号
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250022
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