供应 纳他霉素
所在地域：广东 广州市 广州市区
更新时间：2017-09-25
【产品特点】：
纳他霉素是一种高效，安全，无毒的抗真菌天然防腐剂，对霉菌和酵母菌具有专一的抑制作用，主要被用于干酪的表面防腐，同时也被广泛应用于乳制品、肉制品、调味品、糕点、水果、果蔬汁饮料、焙烤食品的防腐保鲜。在大多数食品PH 范围内，纳他霉素非常稳定。高温、紫外线、氧化剂及重金属等会降低纳他霉素的稳定性，瞬时高温（温度达到100℃）不影响其活性。
【适用范围】：
1、 发酵酒；
2、 蛋黄酱、沙拉酱等；
3、 干酪、糕点、果蔬汁（浆）、酱卤肉制品类、熏、烧、烤肉类、油炸肉类、西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类、肉灌肠类、发酵肉制品类等。
【注意事项】：
1、 产品生产过程中要严格注意卫生，车间、用具、工人、工作服等必须每天进行清洁消毒。
2、 使用浸泡法和喷洒法时，配制好的纳他霉素悬浮液应不断进行搅拌，以避免其发生沉淀。
3、 为确保本品能发挥**优的效果，请**次使用本品之前先做小试或资询我公司的技术人员。
【包装】：
200g/瓶，5KG/箱；或根据客户要求包装。
【储存】：
请放置于阴凉干燥处，避免阳光直晒。开封后请尽快使用。
【保质期】：
12个月。
广州拜晴生物科技有限公司
