供应 红油榨菜保鲜剂
所在地域：湖北 武汉市 武汉市区
更新时间：2012-09-16
红油榨菜保鲜剂
包装规格：25kg纸板桶
规格型号：粉剂
产品说明： 武汉远城集团专门针对红油浸泡型榨菜的防腐保鲜进行研究，经过实验室加速实验反复论证，在YC9-1酱腌菜保鲜剂的基础上开发出了红油榨菜保鲜剂，能够对红油榨菜起到良好的防腐保鲜作用，并能增进辛辣味，改善口味，降低成本。性状：白色或淡黄色粉末作用与特点： 1、使用本品可改善酱腌菜经酱、腌加工脱水后的失色现象，使酱腌菜表面鲜亮，有光泽。 2、不用高温杀菌，可减少设备投资，提高产能、避免高温对口感风味的不良影响，本产品的主要成分为桂皮提取物，极大限度地保留传统酱腌菜风味，使酱腌菜更加鲜、香、嫩、脆。 3、使用安全，进入人体后可以被人体吸收；，可避免苯甲酸、山梨酸超过**卫生标准限量。 4、用量少、产品高效性好。0.1-0.2％的用量即可达到苯甲酸山梨酸综合的1-2倍效果。 使用方法及用量： 1、本品可溶于水，先将本品按比例与酱腌菜香料及调味料混匀，再一起与酱腌菜拌匀，使之均匀分散即可。 2、建议用量0.1％-0.2％(按酱腌菜重量计) 3、**佳用量应根据酱腌菜原料、工艺水平、生产季节和保存试验确定。
武汉昌恒生物医药制品研究所