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供应 乳果糖

所在地域:河南 郑州市 郑州市区
更新时间:2014-05-27
乳果糖 美国 120元/kg
中文名称:乳果糖 
中文别名:乳酮糖;4-β-D-半乳糖苷-D-果糖;4-O-β-D-吡喃半乳糖基-4-D-呋喃果糖 
英文名称:Lactulose 
英文别名:4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-fructofuranose 
          4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-fructose 
          4-O-beta-D-Galactopyranosyl-alpha-D-fructose 
CAS NO.:4618-18-2 
分子式:C12H22O11 
分子量:342.30 
性状:六方体片状结晶。味甜,甜度比乳糖甜,但不如蔗糖。酸中水解产生半乳糖和果糖。水中溶解度(w/w):30℃时76.4%,60℃时81%,90℃时>86%。熔点169℃(每分钟1℃)。有变旋性,24小时后稳定。比旋光度[α]D20 -51.4°(C=4,pH4.8,水中)。 
标准:企业标准 
用途:用于生化研究。医药(轻泻剂)工业中用作间接的营养增补剂,可添加于鲜乳,饮料中。该品是人体肠内益菌双歧杆菌的增繁殖因子,具有帮助消化和吸收蛋白质、乳糖、产生B族维生素作用。 
乳果糖
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