首页 > 商贸信息 > 食品添加剂 > 其他添加剂 > 其他食品添加剂

供应 甘氨酸(氨基乙酸)

所在地域:河北 石家庄市 石家庄市区
更新时间:2014-04-26
英文名称: Glycine(Aminoacetic acid;Glycocoll) 
中文名称: 甘氨酸(氨基乙酸) 
化学名称: 
规格:工业级  [分子式]:C2H5NO2           [分子量]:75.07           [结构式]:NH2CH2COOH          [物化性质]:白色结晶性粉末,有甜味,易溶于水,微溶于甲醇、乙醇,不溶于丙酮、****。熔点232-236℃(分解)。          [质量标准]:          工业级执行化工行业标准 HG/T2029-2004.           项目   指标    甘氨酸的质量分数 (以干基计),% ≥   98.5    氯化物 (以Cl计) % ≤   0.40    干燥减量 %  ≤   0.30    铁 (Fe) %  ≤   0.003    灼烧残渣 % ≤   0.10    pH 值 (50g/L水溶液)  5.5-7.0    澄清度实验   澄明    外观   白色结晶粉末    
工业级甘氨酸用途:  (1)电镀液添加剂  (2)PH 调节剂  (3)农药中间体, 如做为除草剂草甘膦的主要原料。
食品级功用: 
1,食品级甘氨酸主要作营养增补剂和食晶添加剂:利用其甜味作调味剂,甜味剂,与谷氨酸钠,DL-丙氨酸,枸椽酸等配合使用于含醇饮料,供合成清酒和清凉饮料作酸味矫正剂,缓冲剂,腌渍酱菜和甜酱;酱油、醋、果汁的添加剂,作用是改善食品风味、味道.保持原色,提供甜味;利用对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定抑制作用,可用作鱼糜制品、花生酱等防腐剂;利用甘氨酸具有氨基和羧基。为两性离子,故有很强的缓冲性。对食盐和醋等味感能起缓冲作用;利用其金属螯合作用,具有抗氧化性、还可作食品酿造,肉食加上的配料及糖精钠的去苦剂。2,医药级甘氨酸:主要用于氨基酸注射液作营养输液,对不能经消化吸收(消化道功能障碍).长期消耗性疾病及急需补充营养以增强体质的患者.如:肠胃切除.严重外伤感染、大面积烧伤.手术后加强营养、病症以及肝肾功能衰竭的患者;用于肌肉衰弱进行性和假肥大性肌肉营养不良症作辅助治疗药.本品 30%与药用碳酸钙70%混合服用,可治疗伸经性胃酸过多.对抑制胃溃疡的胃酸过多也有效;用作余属霉素缓冲剂,作抗巴金森氏病 的约物L-多巴(L Dopa),维生素B6.以及苏氯酸等氨基酸的合成原料.合成咪唑乙酸中间体等。用作维生素C 的稳定剂;用于医学微生物和生物化学氨基酸代谢研究的用药。3,工业级甘氨酸在化肥工业中作脱颖c02溶剂;电镀液添加剂;作PH调节剂,农药中间体,如:除草剂草甘磷的土要原料等。 

推荐使用量及注意事项: 
1.作为氨基酸源,占食品中总蛋白质量的3.5%。 
2.作为饮料中假如糖精钠后的苦味掩盖剂,限量0.2%;作为食用油脂中单、双脂的稳定剂,限量0.02%。 
3.可安全用于食品中。 

包装与运输: 
包装: 食品级采用四层纸袋包装,每袋净含量25kg;医曲级采用双层包装,内层用食品用塑料薄膜,外层用纸板桶包装,净含量25kgs/桶 
运输:应轻装轻卸。防止日晒、雨淋,不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。 

贮存: 
应贮存于阴凉、干燥处。 
甘氨酸(氨基乙酸)
联系方式 地图 在线洽谈 发送留言 更多信息
vip 河北东华冀衡精细化工有限公司
联系人:白杨
电  话:15027728121
所在地:河北 石家庄市 石家庄市区
地  址:河北省石家庄市化工园区化工中路
邮  编:050031
相关产品
食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.