供应磷酸氢二钠

所在地域：江苏连云港市灌云县

更新时间：2011-06-30

CAS[7558-79-4]、[118830-14-1] 、[10028-24-7] 、 [7782-85-6] 、 [10039-32-4]
一、化学名：磷酸氢二钠（无水、一水、二水、七水、十二水）、磷酸二钠
二、分子式：Na2HPO4󈵔H2O，Na2HPO4𔅛H2O，Na2HPO4𔅖H2O，Na2HPO4𔅕H2O，Na2HPO4
三、分子量：358．057
四、磷酸氢二钠性　能：无色斜余晶体或棱形结晶颗粒，易溶于水，不溶于乙醇,相对密度为1．63，熔点34．6℃，180℃时失去结晶水成无水物。
五、磷酸氢二钠质量标准：食品级FCC/FDA 医药级BP/USP/EP 化学纯CP级分析纯AR级
指标名称 FCC,1996
  含量(以Na2HPO4计),≥% 98.0
  砷(As),≤% 0.0003
  重金属(以Pb计),≤% 0.001
  氟化物,≤% 0.005
  水不溶物,≤% 0.2
干燥减量度 Na2HPO4,≤% 5.0
Na2HPO4𔅖H2O,% 18.0-22.0
Na2HPO4󈵔H2O,≤% 61.0
注:除干燥减量外,其它指标均为以干基计.
六、磷酸氢二钠用途：食品中作焙制品，防止氧化变色，奶制品的乳化剂，防止蛋白凝固，固体饮料起螯合，乳化缓冲作用。
七、磷酸氢二钠包装：内衬聚乙烯塑料袋．外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。
八、磷酸氢二钠贮存与运输：本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防

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