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供应 葡萄保鲜剂

所在地域:广东 深圳市 深圳市区
更新时间:2011-06-23
“诺福-鲜果”系列,是我公司专门针对水果保鲜所生产的产品.产品无毒,无味,无色,可以非常简单的应用.
本品源自比利时,是世界上**纯净的消毒、保鲜杀菌剂,残留只有水和氧气,同时可以有效延长水果的保鲜期.
主要成分:食品级过氧化氢,胶质银离子
功能:杀菌,保鲜
特点:无色,无味,没有任何残留,全面预防水果腐烂,有效延长水果保鲜期
葡萄采收后易腐烂脱粒,不利贮运。
下面介绍几种诺福水在葡萄保鲜贮藏中的使用方法:
1、喷洒法:在一个密闭的房间内先用诺福水按10%浓度稀释喷洒消毒,然后放入葡萄,再把诺福水按0.5%到2%浓度稀释后直接喷洒葡萄表面,让其自然挥发即可。主要是防止葡萄在贮藏过程中被真菌侵染而引起腐烂。
2、浸泡法:分别用诺福水按0.5%到2%浓度稀释,然后把刚摘出来的新鲜葡萄放稀释溶液中浸泡5到15分钟后,取出自然风干。
3、沟藏法:沟南北走向,深80厘米、上宽30米、下宽1米,底铺10厘米厚的干沙,先用诺福水按10%浓度稀释喷洒沙表面消毒,再将处理过的葡萄逐穗排放在沟底细沙上,一层湿沙一层葡萄,堆放3~4层即可,**后覆盖20~30厘米厚的湿沙。随气温降低逐渐增加覆盖物。
4、冷藏法:采后葡萄先经过0.5%到2%诺福水浓度浸泡处理后装入聚乙烯薄膜袋,迅速放入MSCS、NSS库开袋预冷。不同品种的葡萄可分别贮藏2~6个月不等,好果率达95%以上。此方法是目前使用较普遍,效果较好的葡萄贮藏保鲜方法。
5、冷冻法:葡萄速冻保鲜贮藏期长,不必添加防腐剂,各种品种均可。一般操作如下:葡萄采后清洗,沥干水后0.5%到2%诺福水溶液中浸泡数分钟,用清水冲洗干净并脱粒,放入1%氯化钠和0.1%柠檬酸溶液进行护色,然后沥干,迅速冷却至0~5℃,用流态化冻结装置使葡萄果粒冻至—18℃即可。
葡萄保鲜剂
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