所在地域：广东 深圳市 深圳市区
更新时间：2011-06-23
【主要成分】：
食品级过氧化氢，活性胶质银离子，纳米硅基氧化物
【产品标准】
产品达到ISO 9000 和ISO 14000 标准，
【产品作用性能】：
食品级过氧化氢和活性胶质银离子。这两种成份作用的机理是：都能穿透和破坏微生物的细胞壁和细胞膜，进入细胞内部使其关键性功能成分坏死，从而导致细胞死亡。然后通过银离子催化、乳化螯合作用以及在水产品表面形成的抗氧化保护膜，本品能有效地保持水果的新鲜性，防止储藏过程中的水及营养成分的流失，抑制微生物的生长，保持产品原味新鲜，提高产品保质期，有效防止脂肪氧化，使食物色泽稳定、外形美观、口感鲜美。
【产品特点】
1 广谱灭菌：
诺福拥有强效的广谱杀菌：金黄色葡萄球菌，手口足病致病菌，大肠杆菌，白色念珠菌，肝炎致病菌，禽流感，沙门氏菌，无铜绿假单胞菌、鼠伤寒杆菌、霉菌，肠道沙门氏菌、粪肠球菌、肺炎双球菌、绿脓杆菌在内的200多种的细菌学，生物学，病毒学和毒物学
2 减少乙烯气体释放
形成的膜具有透气功能，有效的阻止氧气的大量吸入从而减少蔬菜乙烯气体的产生数量，降低乙烯气体对蔬菜催熟的不利影响，大大减少蔬菜氧化褐色的速率
保持蔬菜硬度
品质上乘的蔬菜大都保持着一定的硬度，果实有着脆爽的口感，蔬菜品质下降时往往反映出的是果实硬度降低，果肉软化，口感松疏；抑制原果胶酶的活性，延缓蔬菜的软化，通常可使果实的标准硬度延长4-6倍以上的时间
3 去除农药残留
蔬菜通过活性银离子的催化吸附功能，对蔬菜的催化反应，大大增加蔬菜中的活性氧，活性氧在水果中自行分解成羟基自由基，间接地对农药残留起到氧化作用，加速残留在果蔬上农药的溶解，有效去除蔬果表面所残留的农药。
4 延缓叶绿素的下降速度
蔬菜变黄是其开始完熟的重要标志，意味着蔬菜的品质开始下降。可延缓叶绿素的下降。能够使其内部的绿色组织保持得更长久，果品处理后，在市场上摆放时可延长2-3倍的绿色周期。
5 保鲜性——通过银离子催化、乳化螯合作用以及在蔬菜表面形成的抗氧化保护膜，本品能有效地保持蔬菜的新鲜性，防止储藏过程中的水及营养成分的流失，抑制微生物的生长，使食物色泽稳定、外形美观、口感鲜美。
【适用范围】
根菜类 茎菜类 叶莱类 花菜类 果菜类 食用菌类：芽苗类蔬菜的防腐保鲜
【使用方法】
1 根菜类。
使用诺福保鲜方法：去皮的：按照1：500的比例浸泡，喷洒，接触时间1分钟；
未去皮的：按照1：200－300的比例浸泡，接触时间3－5分钟
2 茎菜类
①地下茎类：
使用诺福保鲜方法：去皮的：部分淀粉含量高的该类产品不建议使用诺福处理（会加强氧化作用，从而使蔬菜变黑）
未去皮的：按照1：200－300的比例浸泡，接触时间3－5分钟
②地上茎类
使用诺福保鲜方法：按照1：300－500的比例稀释诺福产品后，直接喷洒到产品表面
3 叶莱类
①普通叶菜类
使用诺福保鲜方法：按照1：300－500的比例稀释诺福产品后，直接喷洒到物体表面或者浸泡该类蔬菜1分钟，自然风干
②结球叶莱类
使用诺福保鲜方法：按照1：200－400的比例稀释诺福产品后，浸泡该类蔬菜的根部（1－3分钟），同时按照1：400的比例均匀喷洒到蔬菜表面
③辛番叶菜类：
使用诺福保鲜方法：按照1：300－500的比例稀释诺福产品后，直接喷洒到物体表面，如果条件允许，可以每3－4天喷洒一次，注意：请在喷洒完毕后保持通风
④鳞茎菜类：
使用诺福保鲜方法：按照1：300－500的比例稀释诺福产品后，浸泡该类蔬菜1分钟，自然风干
4 花菜类
使用诺福保鲜方法：按照1：200－400的比例稀释诺福产品后，浸泡该类蔬菜的根部（1－3分钟），同时按照1：400的比例均匀喷洒到蔬菜表面
5 果菜类
①茄果类
使用诺福保鲜方法：按照1：200－400的比例稀释诺福产品后，将干净抹布浸湿，擦拭该类产品的表面
②荚果类
使用诺福保鲜方法：按照1：200－400的比例稀释诺福产品后，浸泡该类蔬菜（1－3分钟）
③瓠果类：
使用诺福保鲜方法：按照1：200－400的比例稀释诺福产品后，将干净抹布浸湿，擦拭该类产品的表面
(6) 食用菌类
使用诺福保鲜方法：按照1：300－500的比例稀释诺福产品后，浸泡该类蔬菜（1－3分钟）
(7) 芽苗类
豆芽的保鲜主要是培育过程中水质的杀菌，按照1：1000－1：2000的比例直接将诺福添加入到浇灌水中，进行豆芽培育
北京诺福生态科技深圳分公司