所在地域：浙江 绍兴市 上虞区
更新时间：2020-07-25
真空冷冻干燥设备 工作原理:
所谓真空冷冻干燥就是将含水物质，经预处理后，在-30℃急速冷冻和真空环境下,使其中的水份从固态升华成气态，以除去水分而保存物质的干燥方法。
真空冷冻干燥技术是目前国际上**先进的食品脱水工技术，与常用的烘干方法相比，用该技术生产而成的干食品，具有保质期长，复水性好，并且其色、香、味营养成份俱佳等特点.干燥后的食品体积、形态基本不变，物质呈海绵状，无干缩现象，可广泛应0于蔬菜、水果、调味品、水产品、生物制品、药品、饮料，标本等领域。
真空干燥设备 设备简介:
FDG系列真空冷冻干燥设备是我公司在吸收 国外先进技术，结合国内同行产品优点的基础上，开发研制出来的新一代食品加工设备，是本公司长期为食品加工工业服务所作的新贡献。公司于2002年11月率先在国内推出单台干燥面积280平方米的冻干装置，该设备的研制成功，填补了国
内无大型真空冷冻干燥装置的空白。公司已形成了单台冻干设备面积从0.5平方米——280平方米
的系列化。客户遍及浙江、河南、云南、山东、福建、海南、湖北等省，设备运转情况良好，其冻干食品的质量完全符合出口标准。
FDG系列真空冷冻干燥设备 主要包括：食品预冻系统、干燥仓系统、加热系统、真空系统、制冷系统、物料传送系统、媒体系统、气动系统、清洗消毒系统。
真空干燥设备 主要特点:
◆真空系统采用水封泵 油封泵的组合方式。初期排除空气由大功率的油泵组快速预抽。
维持工作真空用小功率的罗茨水封泵组工作，可降低能耗，同时水封泵组又可抽除水蒸气，
避免了油封泵由于排水性能差，水汽使泵油乳变质，近而造成系统真空度不稳定的弊端。
◆加热为封闭式水循环系统，采用三通调节阀自动调节水循环系统的供热量，精确控制
加热板温度，另由氮气自动定压，保证热水工作温度至120℃。
◆采用后置式捕水冷阱，下分体外置式冷阱相比，通路短，阻力小，水汽通路设计流畅，捕水均匀，提高捕水效率。捕水冷阱采用氨单相循环制冷的特有方式，较通用的供液方式相比，制冷供液稳定性好，易操作。
真空冷冻干燥设备 技术参数:
参 数 FDG-0.5 FDG-10 FDG-20 FDG-50 FDG-100 FDG-180 FDG-200 FDG-280
干燥面积
0.5
10
20
50
100
175
200
275
平均脱水量 0.6 12 20 50 100 175 200 275
料盘尺寸 310×540×30 745×635×30 435×555×30
540×635×30
料盘数量（只） 3 21 80 144 504 540 576 792
罐体尺寸 1.5×1.6×1.6 ∮1.4×2.1 ∮1.8×2.4 ∮2.4×4.8 ∮2.4×8.9 ∮2.4×14.8 ∮2.4×16.6 ∮2.4×21.9
工作真空 13.3-200
26.6-200
加热板温度
常温- 120℃
电加热 2 21 40
蒸汽耗量 140 270 470 540 750
耗冷量 1.5 21.6 36 90 180 310 360 490
装机功率 6.5 55.8 104.5 41.2不含制冷机 69.7不含制冷机 102.5不含制冷机 117.5不含制冷机 125.5不含制冷机
浙江三雄机械制造有限公司
