供应酱腌菜保鲜剂

所在地域：湖北武汉市区

更新时间：2010-09-06

酱腌菜保鲜剂
产品类别: 食品添加剂
产品外观: 白色粉末
质量标准: 企业标准
包装规格: 25kg/袋，外装为牛皮纸袋，内衬双层聚乙烯薄膜袋
产品说明:
运输与储存：
储存于阴凉、干燥的条件，避免日晒、雨淋、重压。在以上条件及保持原密封包装的条件下，产品保质期为24个月。
作用与特点：
1、使用本品可改善酱腌菜经酱、腌加工脱水后的失色现象，使酱腌菜表面鲜亮，有光泽。
2、不用高温杀菌，可减少设备投资，提高产能、避免高温对口感风味的不良影响，极大限度地保留传统酱腌菜风味，使酱腌菜更加鲜、香、嫩、脆。
3、使用安全，可避免苯甲酸钠超过**卫生标准限量。
使用方法及用量：
1、本品可溶于水，先将本品按比例与酱腌菜香料及调味料混匀，再一起与酱腌菜拌匀，使之均匀分散即可。
2、建议用量0.1%-0.2%(按酱腌菜重量计)
3、**佳用量应根据酱腌菜原料、工艺水平、生产季节和保存试验确定。