供应 半纤维素酶
所在地域：广东 广州市 广州市区
更新时间：2010-06-13
英文名称：Hemicellulase from Aspergillus niger
CAS号：9025-56-3
活力：0.3-3.0 unit/mg solid （using a β-galactose dehydrogenase system ａnd locust bean gum as substrate）
酶活定义：One unit will produce a relative fluidity change of 1 per 5 minutes using locust bean gum as substrate at pH 4.5 at 40 °C
性状：白色粉末。取自黑曲霉。有热稳定性。含有微量纤维素酶和麦芽糖酶。每G含5000单位
用途：科研、实验。工业上用于水解半纤维素。谷物蔬菜加工。咖啡脱胶
保存：-20℃
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