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苹果醋项目合作招商

沈阳福源酿造醋业有限公司通过对调味品市场及国际先进生产技术的调查研究，引进具有国际**水平的德国液态深层酿醋设备，用以生产纯酿造食醋、酿造果醋该设备具有以下特点:
(一)我公司引进的液态深层发酵制醋设备和工艺，是目前国际上**先进的
食醋酿造设备和技术。采用这种工艺设备的厂家在国外已有三千多家，而在我国仅关内有四家企业使用，全部用于米醋生产。而在生产酿造白醋、酿造果醋領域及东北地区尚属**家。
(二)本工艺生产的酿造醋，酿造果醋是以酿造白酒、浓缩果汁、食用酒精为原料，精心酿制而成。不含重金属甲醇、甲醛等有害物质，酸味纯正，而深受消费者的青睐。
(三)发酵速度快。采用本酿造工艺仅需24小时即可完成发酵。而传统固态发酵需40天，传统液态发酵需28天，酿造效率明显提高。
(四)原料转化率高。利用本设备生产成品原醋的酸度可达10°，而通常的平面液态制醋的原醋酸度仅为4—5°，从而大大的提高了原料利用率，降低了原辅材料及动力消耗，降低了生产成本。
(五)本工艺达到了制醋工艺现代化。生产流程全部采用密闭系统生产，用全自动不锈钢发酵罐代替传统大缸生产，实现了机械化、管道化作业，从而改善了生产环境，减少了污染，提高了产品质量。
(六)本工艺生产的酿造醋卫生指标处于国际**水平。本工艺采用先进的膜分离技术，灌装前对产品进行除菌处理,使产品卫生指标达到国际**水平，不含任何防腐剂，久存不腐,安全卫生。
（七）我公司研究开发出果醋液态深层发酵新工艺，已获得**发明专利。本工艺发酵周期短，批量大，节能源，成本低，效益高，适合生产苹果醋等酿造果醋产品。
本企业年可生产酿造果醋3600吨，愿与有识企业合作，共同推进酿造果醋发展，达到共同发展之目的。
合作方式：可紧密型亦可松散型。本企业以生产设备、资金、技术、专利为合作投入，合作方以资金或销售渠道（**好是大型饮料生产企业自用）为投入。

沈阳味天成贸易有限公司

联系人：兰凤龙

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