供应 单甘脂
所在地域：河南 郑州市区
更新时间：2009-09-13
单甘酯 【单硬脂酸甘油酯 】
性质： CAS: 123-94-4 分子式: C21H42O4 分子量: 358.56
中文名称: 二羟基丙基十八烷酸酯 单硬脂酸甘油酯(工业品) 单硬脂酸甘油酯
英文名称: 2,3-Dihydroxypropyl octadecanoate
性状：单硬脂酸甘油酯是含有C16－C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得。是一种非离子型的表面活性剂。它既有亲水又有亲油基因，具有润湿、乳化、起泡等多种功能。本品一级品为乳白色似蜡固体，可溶于甲醇、乙醇、氯仿，丙酮和乙醚等溶液。
用途：单硬脂酸甘油酯是食物的乳化剂和添加剂化妆品及医药膏剂中用作乳化剂，使膏体细腻，滑润用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂，在其他方面可作为消泡剂、分散剂、增稠剂、湿润剂等。
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