所在地域：天津 天津市 天津市区
更新时间：2009-07-11
孜然腌鸡料
【产品】孜然烧烤料
【品牌】
【规格】100克
【特色】孜然烧烤料选用精制的阿拉伯孜然与几十种天然香辛料复合调配而成。烤制
出的产品呈自然的烧烤色泽，清雅的孜然香气与浓浓的烧烤香诱人食欲；产品以咸、鲜、香构成
浑厚的底味，与柔和的孜然烧烤香气，共同衬托烤肉的独特肉香，带您体会古代丝绸之路的悠远
韵味。
【应用范围】孜然全羊/羊腿，孜然鸡翅/鸡腿/整鸡，孜然肉串等烹饪方式：烤制，
微波，油炸等
准备原料:新鲜的鸡翅,水,孜然烤翅料,新烤箱(带烧烤架)
腌制:按照建议比例配制专用的料汁（50G:100G：1KG=料：水：肉），搅拌腌制帮助其尽快入味,大约搅拌10分钟左右,静止存放3-4个小时.
开始烤肉:烤箱200度预热约十分种,然后,把腌制好的肉放置在烤架上。
先用高温度大约3分钟220度,然后，用200度10分钟,**后用220度再烤约2-3分钟.这样烤出来的鸡翅,外焦里嫩.味道十分好.(烤肉时间根据根据肉的多少做适当的调整.)
**后:出炉开始品尝美味的孜然烤翅。注意：刚刚出炉的烤鸡翅是**佳的品尝享用时间，您可千万不要错过啊
为什么在家里做烤肉：
方便，不需要准备很多的配料，没很多的工序。
实惠，算算成本，很低，价格只有餐店的1/3或1/4
味道正宗的，选择好的专用的配料
爱心提示：
1.**好不要增加水的添加比例，以免影响烤肉的口味质量。
2．烤箱或微波炉设备不同，烤肉的时间也不完全相同，请在**次烤肉时注意观察烤肉变化，避免烤糊或烤干。
3．如果配料开袋后一次没有使用完毕，请密封口放在阴凉干燥处保存,以免失去风味.
4．腌好的肉如果没有用完，可以包装好放在冰箱内速冻存放,下次解冻后即可直接烤制.
(聪明人们/懒人们一般都是一次腌很多,存放起来,下次解冻后很快就可以烤了..)
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