合作 天然果粉加工技术
所在地域：北京 北京市 海淀区
更新时间：2013-05-18
将常温脱水干燥与超微细粉碎技术用于天然保健性果品等植物类深加工，形成独特的天然保健营养型食用超微细粉生产工艺。本工艺具有设备投资少、生产成本低、物料无污染、营养成份损失低等特点。
桂圆、红枣、枸杞、苹果、菠萝等果品在植物类属于高糖物料，采用一般制粉工艺很难将其微粉化，我司开发的果粉加工系统采用独特工艺手段，粉碎过程控制在低温状态以尽量保持物料在**佳可磨条件下进行制粉作业。为提高制粉效果，工艺中采用了独特的物料微细加工中颗粒之间有效分离和防止粉料粘结倾向的技术，有效保证了果粉在使用周期内物料的流动性和使用性。
该技术充分考虑到国内较底的果品深加工率和果品保鲜技术的进一步外延，开发的天然保健果品制粉生产工艺使普通的鲜食果品转变为**的食品工业原料，尽展其与鲜果蔬不可比拟的加工、储存、运输、包装等优势，并拓宽果品的应用范围使其几乎应用到保健、食品等食用加工的各个领域，极大地丰富了食用的品种、营养、风味。
“民以食为天”而使果粉产品具有应用的广泛性和消费群体的适应性，特别是人们膳食水平提高和膳食结构的调整，使得天然、营养、保健逐步成为人们的膳食理念，也逐步改变人们的膳食习惯，“科技改变生活”将引导出无限的市场空间。据此，果粉具有明显的“市场接受”特性。 按月产果粉10吨的规模计算： 厂房占地约300平米； 设备投资约40－50万； 月销售收入可达50万； 月净利润可达20万。
北京创越联合科技有限公司