供应 阿斯巴甜
所在地域：广东 广州市 广州市区
更新时间：2015-07-15
阿斯巴甜化学名称为L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酷(APM)，甜度 为蔗糖的200倍。常用于乳制品、糖果、 巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、保健食品、腌渍物和冷 饮制品等。阿斯巴甜的优点是:(1)安全性高 (2)甜味纯正，具有和蔗糖极其近似的清 爽甜味，无不J渝决后味和金属味 (3)与蔗糖或其他甜味剂 混合使用有协同效应，如加2%一3%于糖精中，可明显 掩盖糖精的不良口感(4)有明显的增香效果，尤其 是对酸性的柑桔、柠檬、抽等，能使香味持久、减少芳 香剂用量。
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